小林製老梅餅、薑黃酥 伴民健康美味過中秋

薑黃餅皮包入梅子餡料，再放入烤箱，20分鐘後出爐，再一顆顆分裝擺放，這是（日光）小林社區族人用家鄉的梅子與薑黃做成老梅餅和薑黃酥，全都是天然健康食材製作而成。

每年中秋節前夕，移居到高雄杉林區的（日光）小林社區居民，就忙著趕製中秋月餅禮盒，除了讓族人多一份收入，也藉此復振當地農產。

小林村在八八風災受創，雖然家鄉不在了，但族人要用每顆餅，表達對家鄉的思念，同時展現災後重生的希望與能力。

本文節錄自《原視》，報導全文請見：〈小林製老梅餅.薑黃酥 伴民健康.美味過中秋〉